La tonyina un peix molt versàtil

La tonyina un peix molt versàtil

La pesca ens engresca tant que aquestes dues últimes setmanes de Para-Sol també us oferim aquest espai per descobrir el peix de la nostra Costa Brava també els dimarts. Avui amb en Daco, amb en Francesc Galí del Galp i amb en Salvador Manera pescador i divulgador del món de...

Llegir més
L’anxova de l’Escala és la protagonista de la Pesca Engresca

L’anxova de l’Escala és la protagonista de la Pesca Engresca

En Daco, en Salvador Manera i en Francesc Galí avui ens han parlat de l’Anxova de l’Escala. Aquest peix blau que té tanta fama i que es pot menjar de moltes maneres L’anxova que és un saito en salaó és molt típica de l’Escala, fins i tot tenen un museu...

Llegir més