Les sopes i les cremes les reines de la tardor i l’hivern, en parlem amb el nostre cuiner

Les sopes i les cremes les reines de la tardor i l’hivern, en parlem amb el nostre cuiner

En Xavi Esteba el nostre cuiner de capçalera la setmana passada ens parlava dels moniatos, i avui ens ha portat una coca amb aquest túbercle, l’hem pogut tastar i estava deliciós. Mireu la fotografia i escolteu el podcast que hi trobareu la recepte. Avui però hem repassat les receptes i...

Llegir més