Repassem les propostes i el treball dels alumnes de l’escola d’hostaleria

Repassem les propostes i el treball dels alumnes de l’escola d’hostaleria

Els dimarts al Quin Matí connectem amb els alumnes de l’escola d’hostaleria de l’Alt Empordà. Amb ells hem repassat el que han treballat al llarg d’aquestes setmanes. Si en vols saber més aquí tens l’entrevista: https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/QM%20-%20ESCOLA%20HOSTELERIA%201%20JUNY%202021~0.mp3

Llegir més
Provem les croquetes de conill amb samfaina de Mas Ullastre

Provem les croquetes de conill amb samfaina de Mas Ullastre

Al Quin Matí hem continuat amb el Conill en Ruta i hem anat fins a Sant Climent Sescebes al Restaurant Mas Ullastre que ens proposa provar les seves croquetes de conill amb samfaina, una manera diferent de provar la carn de conill. Si en vols saber més, escolta aquí l’entrevista:...

Llegir més
Marxem fins el Corral de Sant Quirze per descobrir la seva proposta pel Conill en Ruta

Marxem fins el Corral de Sant Quirze per descobrir la seva proposta pel Conill en Ruta

Al Quin Matí continuem en ruta per descobrir els plats que han preparat els diferents restaurants que participen al conill en ruta. Avui hem marxat fins al Corral de Sant Quirze per degustar, a través de les ones de la FM, un conill rostit amb cervesa artesana Limbik. No us...

Llegir més
El Bocam fa la seva pròpia versió del Mar i Muntanya amb el conill de Vilafant

El Bocam fa la seva pròpia versió del Mar i Muntanya amb el conill de Vilafant

El restaurant Bocam de Figueres pel Conill en Ruta ens ha presentat la seva pròpia versió del Mar i Muntanya amb el conill de Vilafant, un plat tradicional amb un emplatat modern. Al Quin Matí hem parlat amb l’Aniol, el xef del Bocam això és el que ens ha explicat:...

Llegir més
Conill a la brasa amb salsa picant, la proposta de Can Viñas pel conill en ruta

Conill a la brasa amb salsa picant, la proposta de Can Viñas pel conill en ruta

Al Quin Matí volem conèixer totes les propostes de conill del Conill en ruta. Avui hem anat fins a Can Viñas a Vilafant on ens han preparata un conill a la brasa amb salsa picant. Escolteu aquí l’entrevista. https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/CONILL%20EN%20RUTA%20-%20ENTREVISTA%20CAN%20VI%C3%91AS%2026%20MAIG%202021~0.mp3  

Llegir més
Què prepara l’espai jove per aquest estiu?

Què prepara l’espai jove per aquest estiu?

Al Quin Matí ens encanta “colar-nos” a l’Espai jove, per això avui ens hem connectat amb la Ruth Casteys per saber què s’està coent a l’espai jove i quines activitats estan preparant per l’estiu. Prepareu paper i boligrafi i apunteu a l’agenda totes aquestes activitats: https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/QM%20-%20RUTH%20CASTEYS%2025%20MAIG%202021~0.mp3

Llegir més
Parlem de cuina amb els alumnes de l’escola d’hostaleria

Parlem de cuina amb els alumnes de l’escola d’hostaleria

En el nostre espai dels dimarts hem parlat amb els alumnes de l’escola d’hostaleria, i com podeu veure a la foto, hem estat amb els joves que cada divendres han fet possible el Gastrobar i que cada dimarts ens han explicat el seu projecte. Podeu escoltar l’entrevista aquí: https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/QM%20-%20ESCOLA%20D'HOSTELERIA%2025%20MAIG%202021~0.mp3

Llegir més
La regidora Montse De La Llave ha estat al nostre espai de regidors parlant de l’actualitat de Vilafant

La regidora Montse De La Llave ha estat al nostre espai de regidors parlant de l’actualitat de Vilafant

Aquesta setmana en el nostre espai dedicat als regidors de Vilafant li ha tocat repassar l’actualitat el grup del PSC. En aquesta ocasió la regidora Montse De La Llave ens ha repassat tots els temes relacionats, amb educació, seguretat i també hem repassat alguns temes que es van debatre en...

Llegir més
Descobrim la poesia de Miquel-Lluis Muntané

Descobrim la poesia de Miquel-Lluis Muntané

Al Quin Matí hem parlat amb Miquel-Lluis Muntané que ens ha parlat de “Passatges” el seu recull de poesies. Amb ell hem parlat del contingut del poemari però també del seu pas com a comentarista als micròfons de ràdio Vilafant. No us perdeu l’entrevista aquí: https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/ENTREVISTA%20PASSATGES%20MIQUEL%20LLUIS%20MUNTANE~0.mp3

Llegir més
Amb Projecte Lola parlem del Dol per la pèrdua dels nostres peluts

Amb Projecte Lola parlem del Dol per la pèrdua dels nostres peluts

Al Quin Matí hem parlat amb Projecte Lola que avui ens han parlat de com afrontar la pèrdua dels nostres companys peluts. Hem tingut a la Noemí Morales de Projecte Lola acompanyada de Núria Contreras d’Animacontact que ens ha explicat com és l’acompanyament al dol. També ens han  explicat que...

Llegir més