Roses ja escalfa motors per la Fira de la Rosa
Parlem amb Félix Llorrens regidor de promoció econòmica de Roses que ens ha explicat el #QuinMatí com serà la proposta d’aquest any per celebrar la fira de la Rosa. No te’n perdis detall aquí: https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/QM%20-%20FIRA%20DE%20LA%20ROSA%201%20JUNY%202021%20~0.mp3
Repassem les propostes i el treball dels alumnes de l’escola d’hostaleria
Els dimarts al Quin Matí connectem amb els alumnes de l’escola d’hostaleria de l’Alt Empordà. Amb ells hem repassat el que han treballat al llarg d’aquestes setmanes. Si en vols saber més aquí tens l’entrevista: https://www.radiovilafant.net/radiocarta/quinmati/QM%20-%20ESCOLA%20HOSTELERIA%201%20JUNY%202021~0.mp3
Provem les croquetes de conill amb samfaina de Mas Ullastre
Al Quin Matí hem continuat amb el Conill en Ruta i hem anat fins a Sant Climent Sescebes al Restaurant Mas Ullastre que ens proposa provar les seves croquetes de conill amb samfaina, una manera diferent de provar la carn de conill. Si en vols saber més, escolta aquí l’entrevista:...
Marxem fins el Corral de Sant Quirze per descobrir la seva proposta pel Conill en Ruta
Al Quin Matí continuem en ruta per descobrir els plats que han preparat els diferents restaurants que participen al conill en ruta. Avui hem marxat fins al Corral de Sant Quirze per degustar, a través de les ones de la FM, un conill rostit amb cervesa artesana Limbik. No us...
